Handel mit gesalzen / getubter Naturdärme
Handel mit Naturdärme
Diese Tätigkeit war die erste die 1959 vom Gründer der Boyauderie Alsacienne entwickelt.
Die Därme werden aus mehreren Länder importiert:
- die Schaf Därme: Türkei, China, Australien,
Neuseeland, - die Rinder Därme: Südamerika,
- die Schwein Därme: Europa und China.
Unsere Därme sind geschleimt, gereinigt, entfettet und in Salz trocken gehalten. Mehrere Verpackungen sind möglich *: Hanks , 5 Hänks, getubte Ware, in Paket, in Netz, gebunden, etc… In Schafsaitlinge, Schwein und Rind, können wir alle vorhandenen Kaliber importieren. Wir bieten auch auf Wunsch Langzügige Därme mit wenig Enden.
*Manche Verpackungen können spezifisch für eine bestimmte Tierart sein.
Naturdärme in trockenes Salz für den Handel
